Médico que avalia gordura visceral em Jundiaí, SP

O que, em Jundiaí, empurra a gordura para o meio do corpo

Gordura visceral responde a movimento e a tempo sentado, e as duas coisas são decididas pela cidade em que se mora antes de serem decididas por força de vontade.

A janela em que dá para mexer o corpo aqui não é uma escolha, é uma imposição do lugar. O clima ajuda boa parte do ano, com noites mais frescas que a média da região, o que torna o exercício noturno viável do jeito que não é em Campinas. O calor de janeiro e fevereiro fecha o meio do dia, mas as janelas da manhã e do fim de tarde funcionam em quase todos os meses.

Tempo parado no trajeto é tempo sentado, e ele conta na mesma conta do sedentarismo. Quem faz o trajeto pendular pela Anhanguera ou pela Bandeirantes para São Paulo ou Campinas dirige perto de duas horas por dia. Esse tempo sai do sono e do preparo da comida, e é por isso que o plano precisa caber numa terça-feira e não num sábado.

O que a cidade oferece de graça importa, porque plano que só funciona pagando academia não sobrevive a um mês apertado. A cidade tem um trunfo que poucas têm: a Serra do Japi na porta, com trilha de verdade, sombra, subida e ar limpo a poucos minutos do centro. Para quem gosta, é o melhor exercício possível, porque dá vontade de voltar no sábado seguinte. No plano urbano, o Parque da Uva e o Complexo Argos dão pista perto de casa.

A composição do prato decide se o que se perde é gordura ou músculo, e músculo perdido é gasto de energia perdido. A herança italiana está na mesa e é o ponto que mais aparece na consulta: massa no domingo, pão bom em toda esquina e a festa da uva no calendário. Nada disso precisa acabar. O que decide o resultado é a frequência com que o domingo se repete no meio da semana, porque massa uma vez e massa quatro vezes são planos alimentares diferentes.